Kabak çekirdeği Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından da tavsiye edilen gıdalar arasında yer alıyor. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa iyi gelen bu besinin dozunda tüketilmesi halinde kilo vermeye de yarayacağı belirtiliyor.
İçi insan sağlığı açısından çok değerli vitaminlerle dolu olan kabak çekirdeğinin; az miktarda tüketildiğinde bile vücuda önemli katkıları oluyor. Çinko ve demir mineralleri açısından zengin olan kabak çekirdeği sağlıklı yağlar olarak adlandırılan omega 3 yağ asitleri açısından da çok iyi bir besin kaynağı durumda.
100 gram kabak çekirdeği 450 kalori içeriyor. Uzmanlar haftalık olarak 3-4 avuç kabak çekirdeği tüketiminin kilo vermenize yardımcı olacağını söylüyor. Fakat her gün kabak çekirdeği tüketmek kilo almaya sebebiyet verebilir.
Günlük çinko ihtiyacının bir kısmını karşılayan kabak çekirdeği, uyku düzeninin sağlanması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, göz ve cilt sağlığının korunması için çinko vücut için gerekli bir mineraldir.
Ayrıca bir avuç kabak çekirdeği tüketimi magnezyum ihtiyacının da bir kısmını karşılar. Bu sayede kalp ritmini korur ve tansiyonun düzelmesine yardımcı olur.
Günlük demir ihtiyacının da bir kısmını karşılayan kabak çekirdeği erkeklerde prostat büyümesini yavaşlatıcı etkiye sahip. Ayrıca yapılan araştırmalar sonucu diyabet hastalığını da iyileştirici etkiye sahip olduğu öğrenildi.
İçi insan sağlığı açısından çok değerli vitaminlerle dolu olan kabak çekirdeğinin; az miktarda tüketildiğinde bile vücuda önemli katkıları oluyor. Çinko ve demir mineralleri açısından zengin olan kabak çekirdeği sağlıklı yağlar olarak adlandırılan omega 3 yağ asitleri açısından da çok iyi bir besin kaynağı durumda.
100 gram kabak çekirdeği 450 kalori içeriyor. Uzmanlar haftalık olarak 3-4 avuç kabak çekirdeği tüketiminin kilo vermenize yardımcı olacağını söylüyor. Fakat her gün kabak çekirdeği tüketmek kilo almaya sebebiyet verebilir.
Günlük çinko ihtiyacının bir kısmını karşılayan kabak çekirdeği, uyku düzeninin sağlanması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, göz ve cilt sağlığının korunması için çinko vücut için gerekli bir mineraldir.
Ayrıca bir avuç kabak çekirdeği tüketimi magnezyum ihtiyacının da bir kısmını karşılar. Bu sayede kalp ritmini korur ve tansiyonun düzelmesine yardımcı olur.
Günlük demir ihtiyacının da bir kısmını karşılayan kabak çekirdeği erkeklerde prostat büyümesini yavaşlatıcı etkiye sahip. Ayrıca yapılan araştırmalar sonucu diyabet hastalığını da iyileştirici etkiye sahip olduğu öğrenildi.
Editör: TE Bilisim
